Sarbacana est un art martial posé sur le zen, qui propose d’entraîner une capacité d’action depuis l’espace méditation. Cet art présente une esthétique et une éthique qui le situent entre une école du sabre et la cérémonie du thé.​ Le souffleur utilise une sarbacane très longue et très légère, pour explorer les différents types de souffle, d’énergie et d’intention qui permettent de toucher le coeur de la cible. La pratique vise à entraîner une action pleinement consciente, depuis le lâcher-prise qu’induit la méditation.​